L’Association des retraités de Loto-Québec vous invite à un dîner, le jeudi 23 février prochain à 11 h 30, dans un bâtiment patrimonial du XIXe siècle. Il s’agit de l’École des métiers de la restauration et du tourisme de Montréal située au 1822, boul. De Maisonneuve Ouest, à Montréal, à la sortie St-Mathieu du métro Guy-Concordia. Seul le stationnement dans les rues avoisinantes est possible.
Dirigés par des chefs enseignants, les élèves des programmes de Cuisine et de Service de la restauration nous accueilleront en proposant un repas de grande qualité au prix de 15$ pour les membres et de 20$ pour les invités (taxes et service inclus). Une carte complète des vins et boissons est disponible mais n’est pas compris dans les prix indiqués. Les places sont limitées à 50 personnes et les tables ne sont pas réservées.
Veuillez faire votre choix pour une entrée, un plat de résistance et un dessert, parmi le menu proposé:
Entrées
Tarte au fromage du Québec
Timbale de crabe des neiges au pamplemousse rose et concombre
Salade tiède d’épinards au foie de volaille et lardons
Soupe de poisson et crostini
Plats de résistance
Panini au rôti de bœuf, salade caprese et basilic frais
Moussaka d’agneau à l’émulsion de tomate et mesclun
Morue à la portugaise
Pavé de veau aux champignons, asperges et spätzle
Desserts
Tarte chocolat et expresso
Trottoir à la framboise et mascarpone, abricotine au gingembre
Tapioca à la banane et au lait de coco, glace au rhum et cannelle
café/thé/tisane
Le menu est modifiable sans préavis.